Reti kura mūsdienīga namamāte var atļauties pavadīt virtuvē dienas lielāko daļu. Taču, lai ikdienā pagatavotu siltu maltīti, bet brīvdienās sevi un ģimeni palutinātu ar kādu kārumu, nav nepieciešams tik ilgs laiks. Grāmatā sniegtie padomi un receptes noderēs visiem, kam ikdienā brīvo brīžu nav daudz.